Usain Bolt och yams

Yams kan bli 2,5 meter långa och väga 70 kilo

Yams kan bli 2,5 meter långa och väga 70 kilo

En professor i Kingston, Jamaica som DN besöker menar att de jamaicanska löparframgångarna bland annat beror på gener och på maten de äter. Enligt honom ska rotfrukten yam, som ska påminna om sötpotatis, hjälpa till att utveckla en speciell muskelfiber som gynnar sprinters.

Tyvärr ger yamsen bara effekt om man äter dem under uppväxten. Så jag får lägga mina sprinterdrömmar på hyllan. Sötpotatis är väldigt gott (speciellt ungsrostat) och har lägre GI än vanlig potatis. Det vore väldigt kul att testa yams också. Kanske ökar importen omkring friidrottskolor landet runt.

Källor:
DN
Wikipedia


Prenumerationer via tidningskungen upp till 80% rabatt. Läs mer här


Kommentarer

Skriv en kommentar



Blogg listad på Bloggtoppen.se Mat och Dryck Blogg Topplista